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750g de plaisir
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Sauce tartare
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
• 250 g de mayonnaise
• 1 gousse d'ail finement hachée
• 1/2 oignon frais finement haché
• 3 cornichons hachés
• 3 ou 4 feuilles d'estragon haché
• Quelques brins de ciboulette et de persil hachés
• 1 dizaine de câpres entières et environ 35 câpres hachées
• Sel, poivre et piment doux
Recette proposée par :
Ln
PREPARATION
Mélangez bien tous les ingrédients, la sauce tartare est réussie !
Elle se sert bien fraîche.
conseils
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