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Estragon

Cette plante au parfum si particulier est originaire d'Asie Centrale.
Avec sa saveur fine et délicate, cet aromate s'utilise aussi bien cru que cuit, pour parfumer agréablement vos recettes.


Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Une recette de poisson simple, rapide à faire et délicieuse alors que demander de mieux ? En plus, c’est une recette qui peut être réalisée…

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Taboulé classique

Taboulé classique

Une recette de taboulé facile et fraîche !

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Cake au poulet mariné au citron et à l'estragon

Cake au poulet mariné au citron et à l'estragon

Une recette où l'estragon et le citron vert relèvent parfaitement la saveur d'un cake haut en couleurs !

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Filet mignon à l'estragon

Filet mignon à l'estragon

Un bon filet mignon avec moutarde et estragon !

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Risotto façon poulet à l'estragon

Risotto façon poulet à l'estragon

Ce risotto est un dérivé d'une recette de poulet à l'estragon que ma mère a toujours su préparer. Un régal pour les yeux et les papilles...

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