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750g de plaisir
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Feuilleté au jambon
En entrée ou en plat principal, une délicieuse tourte familiale
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
2 pâtes feuilletées rondes de 230 g chacune
4 tranches de jambon blanc
300 g de gruyère
2 oeufs entiers
poivre
Recette proposée par :
descamps
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PREPARATION
Faire préchauffer le four à 175°C.
Verser le jambon, le gruyère, les oeufs dans le robot, assaisonner
puis hacher.
Etaler le mélange sur une pâte feuilletée jusqu'à 2 cm du bord.
Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée.
Souder avec un blanc d'oeuf les bords.
Strier le dessus du feuilleté et faire un trou en son centre.
Mettre au four chaud environ 40 minutes, à 175°C.
conseils
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Commentaires
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Dernier commentaire
recette très simple et…
par par karena3 | Posté le 24/10/2009