Concours rédacteur

Pommes de terre sautées au fromage blanc
Salade, étonnant mélange du chaud et du froid.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
600 g de pommes de terre.
300 g de fromage blanc ou bibeleskäs
sel (et poivre selon les goûts)
ail (une gousse)
ciboulette (fraîche de préférence)
20 g de beurre
Recette proposée par :
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amble
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PREPARATION
Faire sauter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pendant ce temps mettre le fromage blanc dans une jatte et y incorporer l'ail haché, la ciboulette ciselée et le sel .
Servir les pommes de terre le fromage blanc dans la même assiette.
conseils
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