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Tourte d'épinards
La tourte d'épinards est un plat riche en vitamines et très facile à faire !
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
500g d'épinards,
150g de viande hachée,
3 oeufs,
2 cuillères à soupe de chapelure,
1 cuillère à soupe de purée de tomate,
1 oignon,
sel, huile de tournesol,
poivre noir
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Prendre les 500g d'épinards hachés, saler et ajouter 2 cuillères à soupe de chapelure, plus la viande hachée.
Battre les oeufs avec 2/3 de la sauce préparée et ajouter 20g de gruyère.
Mélanger le tout et à la fin, beurrer un moule à quiche et verser le tout dedans.
Laisser cuire dans le four à une température de 210°C pendant 30 minutes.
conseils
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Vin rouge. Chénas, Chiroubles, Saint-Amour
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Commentaires
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je trouve sa très original…
par par florenYs | Posté le 17/03/2009
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