Ces feuilles vert foncé se mangent souvent cuites, mais on peut réaliser de délicieuses salades avec les jeunes pousses. Il faut toujours (sauf sur les petites) enlever les côtes de feuilles, car c'est assez dur et désagréable en texture. Lavez vos feuilles dans une grande quantité d'eau froide, et régalez-vous !
Tarte aux épinards et chèvre
Deux saveurs qui se marient à merveille.
A déguster aussi bien chaud que froid !
Crêpes aux épinards
Une bonne façon de faire apprécier les épinards.
Salade de crottin de chèvre et épinards frais
Recette proposée par la marque Rians
Sympa cette salade d'été !
Gratin de pommes de terre et d'épinards au fromage à raclette
Un gratin de pommes de terre au fromage à raclette RichesMonts, un plat chaleureux en hiver !
On adore les gratins gourmands !
Byriani aux légumes
Préparez cette recette même s’il vous manque certaines épices. N’hésitez pas à remplacer le clou de girofle par une feuille…
Quel voyage grâce aux épices !
Smoothie d'épinards et tuile de mozarella
Smoothie d'épinards, tuile de mozarella et mini-salade de céleri, carottes et choux rouge.
Faites le plein d'énergie dès le matin !
Cake spanakopita
Une recette proposée par Gloria.
Roulades de poulet aux épinards
Blancs de poulet roulés sur du Philadelphia
Linguine aux pousses d'épinards et sauce aux noix
Un plat de linguine raffiné et savoureux !
Feuilletés chèvre et épinards
Je vous propose cette recette ultra simple rapide et délicieuse de mini tourtes aux épinards et au fromage de chèvre.
Salade de penne rigate sans gluten aux légumes et curry
Une salade de pâtes originale, idéale pour les personnes intolérantes au gluten.
Épinards à la crème
Un accompagnement parfait pour accompagner une côte de veau.
Pommes de terre rôties arc-en-ciel
Les pommes de terre Hasselback sont un grand classique en Suède. Elles sont fendues avant cuisson mais sans aller jusqu'au bout. Cela permet une cuisson plus rapide…
Salade bâtonnets Saveur Coraya et quinoa
L'association grenade et surimi dans une salade composée est à la fois originale et irrésistible. Accompagnée d'épinards frais croquants et de feta et d'une vinaigrette…
Spanakopita (chaussons grecs à la feta et aux épinards)
Une recette grecque idéale à déguster en entrée ou comme plat.
Galette pistache épinard asperge
Une galette salée dans laquelle on retrouve un fruit sec : La pistache.
Club sandwich
Le classique revu, thon, salade, œuf et tomate, plus le traditionnel bacon, en une version moderne.
Le Rubik's cube de légumes
Une présentation originale de purée de légumes, peu calorique pour une entrée.
Saltimbocca de veau et de chorizo au Boursin cuisine ail & fines herbes
Recette proposée par la marque Boursin Cuisine
Cake petits pois épinards
Cake original et simple, à déguster à l'apéritif ou en entrée. Une bonne manière de faire manger des légumes aux plus réticents !
Koulibiac de saumon et épinards au Comté
Une recette proposée par Comté.
Roulé épinards, saumon et boursin
Une entrée délicieuse qui peut également se servir en apéritif.
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