C'est fou tout ce qu'on peut faire avec les légumes. S'il est assez classique de les servir en accompagnement, n'hésitez pas non plus à les préparer en plat principal. Les légumes, tout comme la viande ou le poisson aiment les condiments : une pointe de ketchup dans une ratatouille, une pointe de moutarde dans une poêlée de légumes, soyez créatifs en faisant vos propres mélanges de saveurs.
Nos meilleures recettes de purée
Nos recettes de ratatouille
Nos recettes avec des courgettes
Purée de patates douces
Si vous voulez bluffer vos invités, misez sur cet accompagnement. De fait, la purée de patate douce est un jeu d'enfant à préparer. Pour1
Tian de légumes
Cette recette de tian aux légumes sent bon l'été. C'est simple, on a l'impression d'être dans le sud ! D'ailleurs, le choix de ces t1
Tomates farcies au four
Les tomates farcies sont un classique de la cuisine française. En effet, en cas de manque d'inspiration ou de motivation pour préparer le d&1
Purée crémeuse de patates douces
Amateur de patates douces, cette recette est faite pour vous ! En effet, si vous cherchez un accompagnement original pour votre poulet fermier rôti au four ou1
Pommes de terre sautées
Si vous cherchez un accompagnement gourmand pour de la viande rouge, de la viande blanche ou bien du poisson ? Pas de doute, vous avez frappé à la bon1
Pommes de terre au four à la suédoise
De jolies pommes de terre originales et parfumées pour accompagner vos grillades, poissons... enfin tout ce que vous voulez.Assaisonnez-les selon vos go1
Pomme de terre duchesse
Savoureuse petite pomme duchesse faite maison !
Tomates farcies au veau et quinoa
De délicieuses tomates farcies agrémentées de mayonnaise pour leur donner du caractère !
Frites au four maison peu grasses
Les frites c'est bon mais sans friture c'est encore mieux !
Tians aux légumes du Soleil
Ce tian de légumes est riche en goût et nous transporte dans le Sud de la France avec les saveurs de ces légumes. C'est le plat estiva1
Endives braisées maison
Vous avez des d'endives au frigidaire et vous ne savez vraiment pas quoi en faire ? A de nombreuses reprises, vous avez gratiné vos endives av1
La pomme de terre craquante
Simple et très bon !
Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème
Mon fromage du moment c'est le Reblochon ! Je pense que vous l'aurez compris ;-). J'avais envie de l'utiliser avec des pommes de terre farcies,... un délice ! Et po1
Pommes duchesse maison
Avec leur jolie forme, les pommes duchesse se repèrent à des kilomètres à la ronde. En plus, c'est un régal et c'est plutôt1
Tomates farcies
Ah, les tomates farcies de votre enfance... Ceux sont celles réalisées par maman qui sont toujours les meilleures... A servir avec un riz créole ou avec une bonne s1
Endives au jambon
Plat familial, grand classique de l'hiver. Il faut préférer une endive de pleine terre, pour ses qualités gustatives et son amerturme plus pron1
Frites de panais
Cuisson au four avec peu de matière grasse pour des frites très spéciales !
Potatoes au four
Des potatoes maison saines et gourmandes pour un repas façon fast-food.
Potatoes
Cette recette permet de retrouver le goût des potatoes de fast-food, mais avec des ingrédients simples. En pré-cuisant les quartiers une minute1
Pâtisson farci
Voilà un plat complet et facile à faire pour le dîner, avec un dressage original.
