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Poulet au coca-cola

A tester ! Rassurez-vous : c'est surprenant, mais pas déroutant.



Image de la recette Poulet au coca-cola

4.5/5

4 votes

Préparation :
1 heure

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 poulet
4 carottes
2 oignons
2 boîtes de soja de 125 ml
1 litre de coca
1 cuillère à soupe de maïzena
 

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

La veille
Découper le poulet en petit morceaux et le laisser mariner dans 500 ml coca et 125 ml de soja, complètement immergé.
Ajouter l'oignon découpé en morceaux et les carottes en julienne .
 

Le lendemain
Egoutter le poulet et les légumes dans une passoire.
Séparer les légumes et jeter la marinade.
Faire revenir le poulet et le mettre de coté.
Faire revenir les légumes pendant 5 minutes et ajouter le poulet avec les légumes. Ajouter 125 ml de soja.
Prendre les 500 ml de coca restant et ajouter 1 bonne cuillère de maïzena.
Laisser mijoter pendant 30 minutes.

Accompagner d'un bon riz parfumé.
Bon appétit



Commentaires

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Derniers commentaires

surprenant mais j'ai…
par par gem07i | Posté le 27/03/2009


très bon
par par oliviePe | Posté le 10/07/2008


tres bien
par par socite | Posté le 28/02/2008


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