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10min
Très facile
Bon marché
Rondelles de bananes cuites dans du jus d'orange et du jus de citron
Ingrédients (4 personnes)
-
jus d'un citron
- jus de 4 oranges
-
sucre en poudre (quantite suivant les goûts de chacun)
-
4 bananes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Presser les oranges et le citron. Mettre les jus dans une casserole. chauffer a feu moyen. ajouter au fur et a mesure de la decoupe des bananes, les rondelles de bananes. Saupoudrer du sucre en poudre sur les rondelles de bananes en cours de cuisson.
- 2
Laisser cuire assez pour que les rondelles de banane soit bien imprégnées de l'arôme des agrumes mais pas trop quand même sinon les rondelles de bananes perdraient trop leur consistance.
- 3Quand vous avez obtenu la consistance voulue, retirer la casserole du feu pour cesser immédiatement la cuisson des rondelles de bananes. Disposer à parts égales les rondelles de bananes et le jus d'agrumes dans 4 ramequins ou tasses.
- 4Servez tiède.
Conseils
Pour les personnes n'aimant pas l'acidité du citron, il faut mieux s'en tenir au jus d'orange seul. Sinon la recette est très très simple, rapide, peu onéreuse et plait à toute la famille notamment aux enfants. De plus elle répand une odeur tres agréable et tres appétissante dans la maison.
Chacun peut bien sûr adapter la recette à ses propres goûts: quant aux quantités de jus de fruits, au temps de cuisson, à la quantité de sucre en poudre... bon appétit et veillez bien à ce que vos enfants patientent assez pour que ce dessert soit suffisament refroidi avant de le déguster.
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