Cake aux raisins parfums d'agrumes
Un savoureux gâteau de goûter, à déguster avec un thé
Agrumes
Longtemps considérés comme le cadeau de noël par excellence, l'orange et les agrumes font aujourd'hui partie de notre quotidien, tant en cuisine qu'en pâtisserie.
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Panforte aux amandes, noisettes, raisins secs et agrumes confits
Noël est derrière nous mais la météo de Noël est toujours là, alors je vous propose un dessert italien traditionnel de Noë1
Confiture d'orange
La confiture parfaitement de saison en hiver.
Joues de porc à l'orange
Un plat délicieux où l'orange et le vin rosé apporte une saveur acidulée originale qui vous fera découvrir un morceau de porc peu connu et bon marché dont les enfan1
Concerto en citron majeur
Mousse légère au citron sur lit d'agrumes pris en gelée dans leur jus, et tuile au citron croquante et acidulée.
Cocotte de St-Jacques aux agrumes et au fenouil
Une recette raffinée et légère, idéale après les excès des fêtes!
Tartelette "Miroir aux agrumes"
Une recette fruitée qui annonce les beaux jours. Ce dessert est simple à réaliser, il combine le croquant du sablé avec le fondant et la fraicheur du miroir: le par1
Orange surprenante
- 4 oranges-1/4 d'ananas- 1/2 melon- 1 pamplemousse- 5 cl de cognac
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