Délice de pamplemousse farci
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
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PREPARATION
Couper les pamplemousses en deux. Enlever la chair avec un couteau pointu.
Garder les écorces. Enlever les peaux de la chair des pamplemousses. La couper en petits morceaux.
Eplucher les avocats Les couper en petits morceaux. Dans un saladier, mettre les crevettes, l'avocat et le pamplemousse.
Mélanger la mayonnaise au tournesol grillé Lesieur, le jus de citron, le sel et le poivre. Verser dans le saladier et mélanger. Remplir les écorces de ce mélange. Servir frais.
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