Rose des sables en habits de chocolat
De petits desserts individuels au chocolat et mandarine
4.6/5
12 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
20 minutes
Attente :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
100 g de pétales de céréales,
une tablette de chocolat noir,
une orange
Recette proposée par :
beneteau
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PREPARATION
Y ajouter les céréales. Mélanger.
En attendant, receuillez le jus de l'orange. Prélevez ensuite des zestes sur la peau de celle-ci.
Faire confire pendant environ 15 mn les zestes dans le jus de l'orange avec un demi verre d'eau et 10 morceaux de sucres.
Décorer les roses de sables sur le dessus avec les zestes et le sirop restant dans la casserole.
Laisser refroidir .
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ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin d´apéritif. Banyuls, Banyuls grand cru
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Commentaires
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par par celinez8f | Posté le 21/01/2010
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