Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Rose des sables en habits de chocolat

De petits desserts individuels au chocolat et mandarine



Image de la recette Rose des sables en habits de chocolat

4.6/5

11 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

100 g de pétales de céréales,
une tablette de chocolat noir,
une orange

Recette proposée par :
Avatar de beneteau
beneteau
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Faire fondre le chocolat au micro onde dans un saladier environ une minute.
Y ajouter les céréales. Mélanger.
Faire des petits patés et les disposer sur une feuille d'alu en attendant que le chocolat prenne.
En attendant, receuillez le jus de l'orange. Prélevez ensuite des zestes sur la peau de celle-ci.
Faire confire pendant environ 15 mn les zestes dans le jus de l'orange avec un demi verre d'eau et 10 morceaux de sucres.
Décorer les roses de sables sur le dessus avec les zestes et le sirop restant dans la casserole.
Laisser refroidir .



conseils

Vous pouvez préparer vos roses des sables le matin pour un repas le soir, vous gagnerez du temps.

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin d´apéritif. Banyuls, Banyuls grand cru

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Chocolat : les meilleures recettes
Produit phare des gourmands, le chocolat se prête à de nombreuses préparations pâtissières et même dans quelques préparations salées... Nos...


Idée recette : Glace à l'avocat
Consultez le dossier : chocolat
Autres dossiers recommandés : Rose des sables, Tunisie, Rose des sables en habits de chocolat, cuisine du monde,