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Rose des sables en habits de chocolat
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4.2 / 5 29 avis
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Rose des sables en habits de chocolat - Photo par beneteauRose des sables en habits de chocolat - Photo par beneteau@ Beneteau
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Par Beneteau

De petits desserts individuels au chocolat et mandarine

Ingrédients

4 personnes
  • Orange1 orange
  • Chocolat noir1 tablette de chocolat noir
  • Céréales100 g de céréales

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Faire fondre le chocolat au micro onde dans un saladier environ une minute.
    Y ajouter les céréales. Mélanger.
  2. 2
    Faire des petits pâtés et les disposer sur une feuille d'alu en attendant que le chocolat prenne.
  3. 3

    En attendant, receuillez le jus de l'orange. Prélevez ensuite des zestes sur la peau de celle-ci.

  4. 4

    Faire confire pendant environ 15 minutes les zestes dans le jus de l'orange avec un demi verre d'eau et 10 morceaux de sucres.

  5. 5

    Décorer les roses de sables sur le dessus avec les zestes et le sirop restant dans la casserole.
    Laisser refroidir.

Conseils

Vous pouvez préparer vos roses des sables le matin pour un repas le soir, vous gagnerez du temps.

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