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Rose des sables au chocolat blanc
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C
Par Clem

Pétales de maïs enrobés d'une fine couche de chocolat blanc fondu.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat blanc200 g de chocolat blanc
  • Corn flakes80 g de corn flakes
  • Lait2 c. à s. de lait

Matériel

  • Bain-marieBain-marie
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre le chocolat et le lait au bain marie.

  2. 2

    Une fois fondu, sortir le plat du bain marie et ajouter les pétales de maïs.

  3. 3

    Mélanger délicatement pour disperser le chocolat.

  4. 4

    Faire des quennelles et déposer sur un plaque couverte de papier sulfurisé.

  5. 5

    Une fois refroidi, mettre au frigo jusqu'au moment de la dégustation.

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