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Asperges aux cèpes et St-Jacques

Une nouvelle idée pour manger des asperges



Image de la recette Asperges aux cèpes et St-Jacques

4.8/5

5 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Assez cher



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 botte de pointe d'asperge,
300gr de cèpes,
8 noix de St jacques,
sel, poivre,
beurre,
et une pincée de piment d'Espelette

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Eplucher les asperges, les couper en tronçons de 3 cm, les faire sauter dans une poêle à couvert et à feu doux.
 
Faire cuire les cèpes, quand ils sont cuits les ajouter aux asperges et faire sauter les St-Jacques deux minutes de chaque coté.
 
Saler, poivrez, saupoudrer de piment d'Espelette et présenter le tout sur une assiette.



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génial.Un grand bravo. Cher,…
par par vivianSJ | Posté le 08/05/2009


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par par ghisde | Posté le 24/04/2009


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