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Idées de recettes et dossiers : Saint jacques, asperge, crêpe, entree|
|  | | Asperges aux cèpes et St-Jacques | 4.8/5 4 votes | Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Assez cher | Une nouvelle idée pour manger des asperges | Voir les recettes de ZOUZOUTE |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 4 personne(s)
1 botte de pointe d'asperge, 300gr de cèpes, 8 noix de St jacques, sel, poivre, beurre, et une pincée de piment d'Espelette |  | Eplucher les asperges, les couper en tronçons de 3 cm, les faire sauter dans une poêle à couvert et à feu doux.
Faire cuire les cèpes, quand ils sont cuits les ajouter aux asperges et faire sauter les St-Jacques deux minutes de chaque coté.
Saler, poivrez, saupoudrer de piment d'Espelette et présenter le tout sur une assiette. |
 
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| danielMC - 12/05/2008 |
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| Note : 5/5. je confirme tout simplement délicieux, bravo pour cette idée de marier ces saveurs. |  |
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| plazap - 23/01/2008 |
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| Note : 4/5. recette de grand chef epurée allant a l'essenciel bravo |  |
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| maocol - 25/12/2007 |
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| Note : 5/5. Repas de Noel de ce midi : 12 convives ravis par cette délicieuse recette... facile à faire en plus ;o)) !!! Bravo Zouzoute ! |  |
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| doudet - 13/05/2007 |
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| Note : 5/5. LE MARIAGE DE TOUS CES INGREDIENTS EST TOUT SIMPLEMENT DELICIEUX |  |
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| doudet - 11/05/2007 |
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Note : 5/5. tout simplement delicieux
une merveille |  |
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Idées de recettes : recettes Saint jacques, recettes asperge, recettes crêpe, recettes entree
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