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Légumes sautés au poivre du Setchouan
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 carottes épluchées et coupées en bâtonnets,
½ brocoli lavé coupé en fleurons,
1 poivron vert coupé en 2 épépiné en carrés de 2 cm,
1 oignon épluché et émincé,
½ cm de racine de gingembre épluchée émincée,
1 c. à soupe de sauce soja,
1 c. à soupe d'eau,
1 c. à café de poivre du Setchouan en poudre,
1 c. à café de sucre semoule,
1 c. à café d'huile de sésame.
Recette proposée par :
gregory berthelon
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PREPARATION
Saupoudrer le poivre et remuer 1 minute.
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par par zinour | Posté le 10/03/2009