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750g de plaisir
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Pizza
3.5/5
2 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
160 g de pâte à pain fraîche
200g de tomates fraîches
200g d'oignons doux
200g de petits champignons de Paris
75 g de Mozzarella
4 cl d'huile d'olive
Sucre, sel, poivre
origan
Recette proposée par :
Chef Christophe
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PREPARATION
Faîtes fondre les oignons émincés finement dans la moitié de l'huile d'olive avec du sucre et de l'origan pendant 15 minutes.
Salez et poivrez.
Badigeonnez la pâte à pain étalée finement d'huile d'olive.
Recouvrez-la des tomates pelées, épépinées et concassées, de la compote d'oignons puis des champignons et de la mozarrella.
Salez et poivrez.
Versez un peu d'huile d'olive et enfournez à four chaud 180°C (th.7) pendant 25 minutes.
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