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escargots, crème, persil, escargots à la creme, entrées chaudes, entrées

 Escargots à la crème
4.3/5  
4 votes  

Préparation : 5 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Un plat facile et rapide apprécié des fins gourmets.

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© Marc - Fotolia


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Idée recette : Escargots à la niçoise
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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

Une boite d'escargot ,
Une briquette de crème liquide,
Deux gousses d'ail,
Un peu de persil,
Sel,
Poivre.
Egoutter les escargots, les mettre dans une poêle avec la crème, le persil et l'ail haché.
Saler et poivrer.
Laisser cuire 10 min en remuant souvent.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
s'accompagne très bien avec du riz.
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Vin rouge. Côtes de Castillon, Côtes de Francs, Côtes de Bourg


  poohdu - 31/07/2008  0  3
Note : 4/5. HMmmmm Excellent jai ajouter du vin blanc sec dans le melange,des champignons du basilic et de la ciboulette fraiche... Merci de Melissa
  ckdumo - 22/12/2007  0  1
Note : 4/5. note:4\5 j ai rajouter un peu de moutarde avec la creme;persil;ail;échalote;sel;poivre
  photosv - 12/11/2007  0  1
Note : 4/5. Vous pouvez également mettre des champignons des bois à cuire dans votre crème avec échalotte, persil, sel, poivre et quand la crème à réduit de moitié, incorporer les escargots pour les réchauffer et servir très chaud
  paulte - 28/02/2007  0  69
Note : 5/5. Une photo prise aux restaurants de ce délicieux mets...
Note du webmaster : Super, merci beaucoup et continuez!!!
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