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Bouillon à la grecque

Un bouillon simple et délicieux !



Image de la recette Bouillon à la grecque

3..5/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

Pour 1,5 litres de bouillon
125 g de riz, 2 oeufs, 1 citron jaune.

Recette proposée par :
Avatar de Jean-Bapt.
Jean-Bapt.

PREPARATION

Faire chauffer le bouillon de volaille.
Ajouter le riz. Laisser cuire une quinzaine de minutes. Ensuite, battre les oeufs en omelette, jusqu'à ce que les oeufs soient bien mousseux. Ajouter le jus de citron.
 
Lorsque le riz est cuit, essorer et ajouter les oeufs.
Servir chaud !
 



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par par ioio96 | Posté le 16/04/2007


zetey
par par kqmsif | Posté le 23/02/2007


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