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Brownies aux pommes de terre au chocolat noir

Sympa, original et surtout extra !



Image de la recette Brownies aux pommes de terre au chocolat noir

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 tasse de Pommes de terre en purée,
4 carrés de Chocolat non sucré,
¾ tasse de Margarine,
1 ¾ tasse de Sucre,
1 cuillère à café de Vanille,
¼ cuillère à thé de Sel,
4 Oeufs,
1 tasse de Farine,
 ½ tasse de Noix hachées,
Sucre en poudre (facultatif).

Recette proposée par :
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PREPARATION

Faire fondre le chocolat et la margarine dans une casserole. Laisser refroidir.
Pendant que le mélange de chocolat refroidit, battre pour rendre crémeux le sucre, la vanille, le sel et les œufs.
Ajouter le mélange de chocolat et bien mélanger.
Incorporer les pommes de terre, la farine, les noix et remuer jusqu'à consistance crémeuse.
Verser dans un moule à gâteau graissé et fariné.
Cuire à 220°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les brownies soient cuits à point.



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Éviter de trop cuire, car les carrés risquent d'être durs à mâcher.
Une fois les brownies refroidis, vous pouvez les saupoudrer de sucre en poudre.


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Vin d´apéritif. Banyuls, Muscat de Rivesaltes

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