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Muffins aux pommes et pépites de chocolat
 Muffins aux pommes et pépites de chocolat
4.8/5  
5 votes  

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

A déguster au petit-déjeuner ou au goûter, petits gâteaux qui plairont à coup sûr! Bon appétit!

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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 12 personne(s)

2 yaourts natures (un des pots servira de mesure)
2 pots de farine
1,5 pot de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 oeufs
25g de beurre fondu
50g de pépites de chocolat
1 pomme
Verser un yaourt dans un ramequin. Laver le pot. Mélanger la farine avec le sucre, le sucre vanillé, la levure dans un saladier.

Ajouter les oeufs puis les deux yaourts.

Bien mélanger. Incorporer le beurre fondu.
Verser cette pâte dans un moule à muffins. Peler la pomme et le couper en petits dés.

Répartir la pomme et les pépites de chocolat sur la pâte.
Enfourner Th 6/180°C pendant 20 minutes environ.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
La pomme peut être remplacée par de la poire ou de la banane. Selon les goûts, on peut ajouter des éclats de noix de cajou dans la pâte ou des amandes effilées en décoration.
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin blanc moelleux. Loupiac, Sauternes


  katewo - 08/11/2008  0  1
Note : 5/5. Excellente recette, nous nous sommes régalé. Merci beaucoup
  natachVw - 08/11/2008  0  9
Note : /5. elle a l'air bien cette recette... seulement il n'y a pas de pomme dans les ingrédients ! on l'imagine quand même et on la met donc... allez, je me lance, j'espère que ce sera réussi !
Note de Chef Christophe : J'ai corrigé, merci
  khadijy - 09/10/2008  0  1
Note : 5/5. ajouter un peu de canelle c'est meilleur mmmmmmmmmmm
  vsylvi - 21/03/2008  0  1
Note : 5/5. délicieux
  elisabpnl - 17/01/2008  0  1
Note : 4/5. ai fait moitié quantités pour 6 muffins - moelleux avec pommes dedans - pepites un peu descendues - mais ai aimé -
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Muffins aux pommes et pépites de chocolat


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