2 yaourts natures (un des pots servira de mesure)
2 pots de farine
1,5 pot de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 oeufs
25g de beurre fondu
50g de pépites de chocolat

1 pomme

Verser un yaourt dans un ramequin. Laver le pot. Mélanger la farine avec le sucre, le sucre vanillé, la levure dans un saladier.

Ajouter les oeufs puis les deux yaourts.

Bien mélanger. Incorporer le beurre fondu.
Verser cette pâte dans un moule à muffins. Peler la pomme et le couper en petits dés.

Répartir la pomme et les pépites de chocolat sur la pâte.

Enfourner Th 6/180°C pendant 20 minutes environ.