Recettes de cuisine
Forum vin Recettes de cuisine Recettes en vidéo Accords mets vins Vente de livres de cuisine Concours recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Bienvenue sur 750g.com /   Recette de cuisine / Poulet aux épices
RECHERCHEZ UNE RECETTE
par ingrédient, par nom, le nom d'un chef...

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...


PHOTOS RECETTES
Cette semaine
CLASSIQUES
100 recettes classiques de la cuisine
Vos sites Centilitres
75CL.com : vente de vins

 
75CL.info : tout le vin
 
750G.com : Plus de 8000 recettes de cuisine
Nouveau !
Recettes de Noël en Aquitaine
 
   
Idées de recettes et dossiers :
poulet, épices, gingembre, piment, poivre, poulet aux épices, volailles, viandes, plats

 Poulet aux épices
   
 

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Attente : 2 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen

Un poulet facile à préparer pour une tablée comblée.

Voir les recettes de Lucienne Josiane

© J. Gough - Fotolia


Présent dans toutes les cuisines du Monde, le poulet est une des volailles les plus cuisinées.Depuis la paella espagnole jusqu'au poulet cho...
Idée recette : Poulet aux 3 poivrons couleurs
Consultez le dossier recettes : poulet
Autres bonnes idées : epices, gingembre, piment, poivre, poulet aux epices, volailles
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

- 1 poulet
- Du beurre pour la friture
- Poivron
- Du jus de gingembre
- Tomate boule
- Oignon violet
- Persil
- L`ail
- Du piment frais
- Poivre en grain
- Clou de girofle
- Noix de muscade
- Le sel
- Un cube d`assaisonnement
Ecraser l`ail, le poivre en grain, le clou de girofle, la noix de muscade ; ajouter une pincée de sel et un peu de cube pour la marinade ; mariner le poulet coupé en gros morceaux et garder 2 h au frais.
Pendant ce temps, couper les légumes en dés (tomates, poivron, oignon).
Après 2 h, retirer les morceaux marinés au frais, mettez une casserole au feu mettez y un peu de beurre, laissez chauffer, mettre les morceaux de poulet mariné ; faire dorer chaque coté des morceaux ; ajouter les légumes coupés en dés ; laisser cuire 5 mn.
Ajoutez le jus de gingembre, rectifier l assaisonnement et laisser cuire 10 mn et voila!.
Bon appétit
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Servir avec du riz ou de l`attieké (semoule de manioc ou couscous de manioc).
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin rouge. Cabardès, Corbières, Faugères
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

  NOTEZ ET COMMENTEZ CETTE RECETTE
 
   Votre commentaire
  
Votre vote





Une photo pour cette recette ?

Email*


* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...




Idées de recettes :
recettes poulet, recettes épices, recettes gingembre, recettes piment, recettes poivre, recettes poulet aux épices, recettes volailles, recettes viandes, recettes plats

 
 

 
 
 



Recettes par E-mail
Recette de cuisine





Envoyez nous vos recettes de saison et gagnez des cadeaux ! Consultez la liste des lots à gagner !
 
Idées de recherche
Vente de vin La vente de vin
avec 75cl.com
Vin L'information sur le vin
sur 75cl.info