Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Lapin mariné au muscat
Une excellente recette pour cuisiner un gros lapin un peu ferme
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 1 beau lapin (1,5kg)
- 1/2 l de muscat de Frontignan
- 4 gousses d'ail
- Sel, poivre
- Thym, sariette
- 50 g de beurre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de lard fumé
- 10 olives noires
Recette proposée par :
raverdy perrine
PREPARATION
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rouge. Vacqueyras
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 22-11-2009 à 14:39 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 18:34 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
Les billets blogueurs
Lapin : les meilleures recettes
Le lapin fait partie de la famille des Lépuridés. Les lapins ont une silhouette moins élancée que celle des lièvres, ils naissent aveugles ...
Idée recette :
Lapin à la moutarde
Article recommandé :
Le lapin Paille d'Orée, un lapin de qualité
Consultez le dossier :
lapin
Autres dossiers recommandés :
muscat,
sarriette,
marinade,
lapin mariné,
lapin à la sarriette,
lapin au muscat,
Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Dernier commentaire
trop bon...
a faire…
par par guegueU | Posté le 21/06/2009