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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Salade de Penne Rigate au Parmesan |
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. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
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Auteur : raverdy perrine |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 12 personne(s)
- 600 g de Penne Rigate
- 2 oignons rouges
- 1/4 botte diboulette ciselée
- 1 poivron vert coupé en dés
- 10 radis coupés en 4
- 120 g de Parmesan en copeaux
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Sel, poivre | | 1. Faire cuire les pâtes le temps de cuisson indiqué sur le paquet dans un grand volume d'eau salée et les égoutter.
2. Dans un grand saladier, mélanger tous les légumes et les pâtes.
3. Assaisonner d'huile et de vinaigre. Saler, poivrer. Réserver au réfrigérateur minimum 1h. Au moment de servir, rajouter les copeaux de Parmesan. |
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| axuxu3 - 27/06/2008
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| MELANGEZ TOUS LES LEGUMES MAIS LESQUELS ? LES OIGNONS ROUGES AVEC QUOI? | |
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Note de Chef Christophe : J'ai corrigé la recette
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Idées de recettes :
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