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Salade de fraises au basilic

Une salade de fruit parfumée et ensoleillée pour les beaux jours



Image de la recette Salade de fraises au basilic

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Préparation :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

500 g de fraises
1 bel ananas
4 kiwis
1 bouquet de basilic
sucre

Recette proposée par :
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PREPARATION

Laver rapidement les fraises sous l'eau froide avec une passoire. Equeutter-les. Eplucher les kiwis. Eplucher l'ananas et ôter la partie centrale. Couper tous les fruits en dés de 1 cm et les mettre dans un plat de service.
 
Ajouter un sirop de sucre (100g de sucre + 50 cl d'eau cuit jusqu'à dissolution puis refroidi). Emincé le basilic finement et l'ajouter à la préparation.



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il est important de choisir des fruits de qualité car c'est la base de la recette. La salade peut se préparer au maximum 4 heures à l'avance.

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