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Idées de recettes et dossiers :
milkshake, desserts, boissons, milkshake banane, framboises
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| | | Milk-shake Banane, Framboises écrasées au sucre | 4/5
1 vote |
. Difficulté : Moyen. Coût : Budget moyen |
Milk-shake délicieux mélangeant différentes saveurs. |
Voir les recettes de Mélanie |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 1 barquette de framboise (garder en quelques unes pour la déco)
- 2 bananes
- 2 cuil. à soupe de sucre
- 2 cuil. à soupe de glace vanille
- 4 cuil. à soupe de de sorbet fraise
- 100 g de crème liquide ( = 10 cL)
- 1 bombe de crème Chantilly
- 4 cL de lait (si besoin pour diluer le milk-shake)
- Quelques feuilles de menthe (pour la déco) | | - Dans un saladier, écrasez à la fourchette les framboises avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un coulis.
- Epluchez les bananes et coupez-les en morceaux.
- Mettez les morceaux de bananes dans un mixeur avec la glace à la vanille et le sorbet fraise.
- Ajoutez la crème et mixer environ 40 secondes, le temps que la préparation monte un peu.
- Si le milk-shake est trop épais, diluez-le en ajoutant un peu de lait puis mixer à noouveau.
- Déposez 2 cuil. à soupe de framboises au fond d'un verre évasé.
- Ajoutez délicatement le milk-shake (sans salir les bords)
- Terminez par une couche de crème Chantilly en bombe.
- Pour la touche finale, ajoutez quelques framboises et une feuille de menthe.Réservez au réfrigérateur. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Déguster sans modération! |
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| oliviezTk - 26/03/2008
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| Note : 4/5. Cette recette c'est de la bombe. J pense que c'est le top seulement moi je rajoute du yaourt nature ou du fromage | |
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