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Saucisson aux figues
Cette gourmandise se mange aussi bien avec le café en fin de repas que pour l'heure du gouter ou du teatime ...
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Préparation :
15 minutes
Attente :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 50g de figues séches
- 50g d'amandes entieres mondées
- 50g de beurre mou
- 1 cuillère à soupe d'anis en poudre
- quelques amandes entieres mondées
- sucre glace
Recette proposée par :
Bottin Joelle
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PREPARATION
Mixer par acoup les figues séches (auxquelles on aura oter le pédoncule) avec les amandes mondées et l'anis en poudre, ajouter le beurre mou
On obtient une pâte qu'il faut travailler rapidement
Faire un boudin que l'on pose sur un papier film alimentaire puis refaconner correctement le "saucisson"
Mettre au réfrigérateur 1 heure
Au moment de servir saupoudrer de sucre glace et décorer d'amandes mondées
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