Sèches ou fraîches, les figues sont recherchées depuis l'antiquité pour leurs valeurs gustatives. Elles se prêtent à de nombreuses préparations culinaires salées ou sucrées.
Confit de figue
Un confit parfait...
Tarte aux figues et à l'amande
Pâte feuilletée garnie de figues caramélisées sur une crème aux amandes.
Tarte à la confiture de figues maison
Une tarte très gourmande à la confiture de figues.
Tarte fine figues et poires et sa chantilly à la Fourme d'Ambert
Une petite entrée très gourmande qui fera sensation par sa présentation et surtout par son goût. Plus de compromis entre fromage ou dessert avec la Fourme d'Ambert.
Confiture de figues maison facile
Une confiture de saison, délicieuse et originale... Une recette facile pour réussir votre confiture de figues maison ! A marier aussi bien sur des tartines qu'avec une…
Figues au vin rouge
Et si vous goûtiez des figues finement fondantes et savoureuses ? Avec ces figues au vin rouge, vous allez adorer, ce mélange de figues et ces épices...
Magret de canard en croûte à la figue
Une idée chic et originale.
Filet mignon de porc lard et figues
On craque pour ce délicieux trio.
Croque aux figues et à la mozzarella
Une chouette idée toute simple pour profiter au maximum de la saison des figues.
Tartelettes salade d'automne : brebis, figue, noisette et roquette
C'est une salade alliant des parfums sucrés et salés mettant en avant les saveurs du pur brebis, joliment posé sur une pâte brisée au…
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