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Confiture aux fraises des bois à l'eau de rose
5/5
1 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
- 100g de sucre
- 5 cl d'eau rose
Recette proposée par :
Sabine - "La plaisr de gourmandises"
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PREPARATION
Mettre l'eau de rose et le sucre dans une casserole et portez à ébullition, dès les premiers bouillons rajouter les fraises et faire cuire entre 10 à 15 mN à feu doux. Pendant ce temps, laver bien votre pot à l'eau chaude et laisser le s'égoutter. Une fois la confiture cuite, mettez-là dans le pot, fermez bien et retournez le pot jusqu'à ce qu'il refroidisse.
conseils
Comme vous le savez sans doute, (toutes celles qui ont déjà fait de la confiture connaissent le truc !) pour savoir quand votre confiture est prise, faites le test de l'assiette froide : mettez une assiette dans le dans le congélateur au début de la cuisson de la confiture et quand vous pensez qu'elle est cuite, sortez l'assiette du congélateur et verser une goutte de confiture dessus, si celle-ci se gélifie c'est qu'elle est prise !!
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Commentaires
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Dernier commentaire
Délicieux, très bonne idée…
par par chenila | Posté le 04/06/2009