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45min
Très facile
Bon marché
Recette à faire en famille à base de noix de coco.
Ingrédients
8 personnes
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40 cl de lait
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1 pincée de sel ou sel fin
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Zeste de citron râpé
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1 sachet de sucre vanillé
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2 sachets de levure chimique
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100 g de beurre fondu
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125 g de farine
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200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 oeufs
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200 g de noix de coco
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre vanille, le lait et le beurre fondu. Rajouter le zeste de citron puis la farine, le sel et la levure.
- 2
Préchauffer le four à 180°C ou Th.6. Ensuite mélanger la noix de coco à la préparation. Verser le tout dans un moule et faire cuire durant 30 à 45 minutes. Saupoudrer de sucre glace. Bon appétit.
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