Fruit exotique par excellence, la noix de coco s'accomode à merveille dans les desserts. Les plus connus restent sans doute les flans, les rochers, les sorbets etc. Vous pourrez utiliser aussi bien la chair que le jus de la coco dans vos préparations.
Rochers à la noix de coco
Une délicieuse recette qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs non utilisés.
Congolais ou rochers coco
De délicieux congolais maison... Ces petits rochers à la noix de coco sont si fondants et si gourmands, que le succès est garanti !
Tarte coco-abricots
Une délicieuse tarte d'été.
Rochers noix de coco et melon de Guadeloupe IGP
Une recette proposée par le Melon de Guadeloupe IGP, idéale pour les enfants !
Mini financiers noix de coco
Mini gourmandises pour un maxi plaisir.
Tarte à la banane et au lait de coco
C'est une recette facile, très bonne pour déguster en famille ou avec ses amis
Flan des iles
Un flan frais à la noix de coco.
Tarte coco des Antilles
Une bonne tarte coco qui fait voyager !
Gâteau tahitien
Un classique de Tahiti à essayer... Succès garanti !
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