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10min
Très facile
Bon marché
160 kcal
/ personnes
Par Du blog '1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux'
Une délicieuse recette qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs non utilisés.
Ingrédients
4 personnes
-
60 g de noix de coco rapée
-
45 g de sucre
-
1 blanc d’oeuf
Matériel
-
Four traditionnel
Préparation
Préparation :
- 1
Préchauffer le four à 150°C.
Mélanger tous les ingrédients.
Ajouter de la noix de coco si c'est nécessaire (suivant le poids du blanc d'oeuf).
Sur une feuille de papier sulfurisée, disposer 4 petits tas de la préparation et les façonner avec 2 petites cuillères ou avec les doigts. - 2
Cuire à four chaud jusqu'à ce que les rochers soient légèrement dorés.
Conseils
Dans mes recettes à base de noix de coco, j'utilise toujours de la noix de coco BIO que j'achète en vrac dans les magasins BIO (son goût est vraiment incomparable).
Nutrition
160kcal8% AR*
3.2 gprotéines7% AR*
13 gsucres6% AR*
10.1 gmatières grasses15% AR*
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