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Photo par : pai750

Une recette proposée par le Programme Alimentation et Insertion.

  • Très facile
  • Bon marché
  • 10 min
  • 4 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 œufs
  • Sucre glace
  • 70g de Maïzena
  • 30g de beurre
  • 40g de sucre en poudre
  • 160g de chocolat dessert

Préparation

Étape 1 :

Dans un saladier, mettre le beurre et le chocolat en morceaux.

Étape 2 :

Faire fondre au micro-ondes 4 minutes.

Étape 3 :

Dans un autre saladier, monter les blancs en neige avec le sucre en poudre.

Étape 4 :

Mélanger les jaunes d'œufs au chocolat fondu.

Étape 5 :

Incorporer délicatement les blancs en neige et la Maïzena.

Étape 6 :

Beurrer le fond d'un moule pour micro-ondes et verser la préparation.

Étape 7 :

Faire cuire 4 minutes au micro-ondes.

Étape 8 :

Démouler et saupoudrer de sucre glace.

Gâteau moelleux au chocolat de grand-mère

Ingrédients
(4 personnes)

  • 4 œufs
  • Sucre glace
  • 70g de Maïzena
  • 30g de beurre
  • 40g de sucre en poudre
  • 160g de chocolat dessert

Etape 1 :

Dans un saladier, mettre le beurre et le chocolat en morceaux.

Etape 2 :

Faire fondre au micro-ondes 4 minutes.

Etape 3 :

Dans un autre saladier, monter les blancs en neige avec le sucre en poudre.

Etape 4 :

Mélanger les jaunes d'œufs au chocolat fondu.

Etape 5 :

Incorporer délicatement les blancs en neige et la Maïzena.

Etape 6 :

Beurrer le fond d'un moule pour micro-ondes et verser la préparation.

Etape 7 :

Faire cuire 4 minutes au micro-ondes.

Etape 8 :

Démouler et saupoudrer de sucre glace.

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Commentaires

Gâteau moelleux, aspect parfait, mais le mieux et de l'accompagner avec une crème anglaise ou le manger en faisant trompette dans du lait car seul il est assez étouffant. (A mon goût) merci pour cette recette qui m'a bien dépanné.

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