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160g de chocolat dessert
40g de sucre en poudre
30g de beurre
70g de Maïzena
4 œufs
Sucre glace
Gâteau moelleux au chocolat
Une recette proposée par le Programme Alimentation et Insertion.
Autres suggestions :
Préparation
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1
Dans un saladier, mettre le beurre et le chocolat en morceaux.
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2
Faire fondre au micro-ondes 4 minutes.
-
3
Dans un autre saladier, monter les blancs en neige avec le sucre en poudre.
-
4
Mélanger les jaunes d’œufs au chocolat fondu.
-
5
Incorporer délicatement les blancs en neige et la Maïzena.
-
6
Beurrer le fond d'un moule pour micro-ondes et verser la préparation.
-
7
Faire cuire 4 minutes au micro-ondes.
-
8
Démouler et saupoudrer de sucre glace.
Conseils
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Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 4 mn
Coût :
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