Voici comment faire un fondant au chocolat express au micro-ondes avec seulement 5 minutes de cuisson !

Tout le monde n’a pas un four à disposition chez lui mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas faire de pâtisserie. Il existe de plus en plus de recettes au micro-ondes comme celle du fondant au chocolat express que nous vous proposons dans cet article. Il s’agit d’une recette rapide à faire qui ne nécessite pas de four. C’est donc un gâteau à portée de tout le monde qui ravira les papilles des petits et grands. Ce fondant au chocolat est idéal pour le goûter ou servi en dessert pour les plus gourmands. SI vous souhaitez tester cette recette express, suivez les étapes. 

• 100 g de chocolat noir
• 50 g de beurre
• 2 œufs
• 50 g de sucre en poudre
• 30 g de farine
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

1. Dans un bol adapté au micro-ondes, faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble. Pour cela, coupez le chocolat en morceaux et ajoutez le beurre. Faites chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant à chaque fois, jusqu'à ce que le mélange soit bien fondu et lisse.
2. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
3. Ajoutez le mélange de chocolat fondu aux œufs battus et mélangez bien.
4. Incorporez la farine et la pincée de sel au mélange, en remuant jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
5. Si vous le souhaitez, ajoutez l'extrait de vanille pour parfumer votre fondant.
6. Versez la pâte dans un moule adapté au micro-ondes préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
7. Faites cuire au micro-ondes à puissance moyenne (environ 600-700 watts) pendant 3 à 4 minutes. La durée de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes, donc surveillez bien la cuisson.
8. Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de servir. Vous pouvez accompagner ce fondant de crème anglaise, de glace à la vanille ou de fruits frais.

Gâteau aux petits beurres, cheesecake, pour ceux qui n’ont pas de four à la maison ou qui ne veulent pas forcément l’utiliser, il existe aussi des recettes de gâteaux sans cuisson. La plupart du temps, ce sont des desserts qui nécessitent un long repos au réfrigérateur avant d’être servis. Il faudra peut-être attendre le retour des beaux jours pour vous essayer à ce type de gâteau.