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Gratin cabillaud carottes
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Une recette légère

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • 200 gm de gruyère rapé
  • Pavé de cabillaud5 pavés de cabillaud
  • Oignon1 gros oignon
  • Carotte10 carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler les carottes, les faire cuire dans l'eau bouillante pendant 10 minutes et les égouter.

  2. 2

    Peler loignon puis le passer dans un mixeur avec les carottes, saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade.

  3. 3

    Dans un plat, mettre le poisson (mixé), ajouter par dessus les carottes et l'oignon mixés, puis le gruyère rapé.

  4. 4
    Faire cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes.
    Déguster bien chaud !

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