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Cabillaud

Le cabillaud aime les eaux froides et sa chair blanche, délicate et goûteuse ne supporte pas une cuisson trop longue car sa chair s'effrite très vite et le poisson perd de son moelleux. Sa chair une fois salée prend la dénomination de morue. Ne négligez pas ce poisson exceptionnel que vous devez acheter ultra frais et laissez faire votre créativité culinaire !


Terrine de cabillaud aux crevettes

Terrine de cabillaud aux crevettes

En entrée ou en plat principal avec une salade, c'est parfait!

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Curry de cabillaud au yaourt

Curry de cabillaud au yaourt

Une recette simple et rapide pour faire manger du poisson à vos enfants, indispensable à une alimentation variée et équilibrée. Retrouvez toutes les recettes MAGGI.

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Cabillaud au cheddar et tomates

Cabillaud au cheddar et tomates

Recette proposée par la marque Cathedral City.

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21 avis
Rôti de cabillaud aux fèves tièdes

Rôti de cabillaud aux fèves tièdes

L'originalité et la réussite de cette recette vient de la cuisson du cabillaud avec du romarin, du laurier et des tomates. Un plat pour épater vos…

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18 avis
Duo de cabillaud et pamplemousse

Duo de cabillaud et pamplemousse

Une rencontre surprenante entre des miettes de cabillaud et du pamplemousse rose, accompagnés de poivrons, maïs, grains de riz et pignons dorés. Une…

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9 avis
Wok de poissons

Wok de poissons

Délicieux plat de saumon et cabillaud.

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