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Halloween Blob Muffins
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Par Wonderalice du blog 'Alice's Wonderkitchen'

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile d'olive12g d'huile d'olive
  • 10 mini tomates cœur de pigeon
  • Olive verte10 olives vertes
  • Bacon200g de lardons de bacon
  • Oeuf2 œufs
  • Farine de blé semi-complète (T110)1 pot de yaourt de farine de blé complet
  • Farine de blé1 pot de yaourt de farine de blé
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Yaourt nature1 yaourt nature

La décoration

  • Jambon1/2 tranche de jambon
  • Olive verte3 olives vertes
  • Cheddar6 tranches de cheddar

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 150°C (th.5).
    Préparer 6 cassettes en papier dans vos moules à muffins.
  2. 2
    Dans un bol mélanger le yaourt nature avec 2 oeufs, incorporer la farine et la levure.Ajouter 12g d'huile d'olive, les lardons, les mini tomates coupées en 4 et les olivers coupées en petits morceaux.
    Verser ce mélange dans les 6 cassettes papier et enfourner pour 20-25 min (sortir du four lorsque la pointe d'un couteau ressort seche).
  3. 3
    Dans 6 tranches de cheddar, découper à l'emporte pièces des ronds de la taille de vos muffins et les placer sur les muffins à leur sortie du four. Ainsi ils s'adapteront légèrement à leur forme du dessus.
  4. 4

    Laisser refroidir avant d'ajouter des mini-langues découpées dans une tranche de jambon, les yeux découpés dans des olives et des crackers en forme de mini-couteaux pour les planter dans la tête de mes blobs.

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