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Harosset
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Avatar de Marie-Rose Dominguès
Par Marie-Rose Dominguès

Le harosset est une friandise à base de fruits secs moulus.

Ingrédients

6 personnes
  • Jus d'orange3 c. à s. de jus d'orange
  • Cannelle½ c. à s. de cannelle
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Vin rouge3 c. à s. de vin rouge
  • Pomme½ pomme
  • Noix200 g de noix
  • Amande250 g d'amandes
  • Datte200 g de dattes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixer les fruits secs ensemble, puis ajouter les dattes coupées en petits morceaux. Ajouter la 1/2 pomme, continuer à mixer, ajouter le vin puis le jus d'orange.

  2. 2

    Ajouter les épices. Former de petites boules, et roulez-les dans la cannelle.

     

Conseils

On peut mettre moitié dattes, moitié figues pour ceux qui aiment.

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