Les dattes sont des petits fruits qui se mangent frais ou séchés. Ils sont une excellent source de fibres, alors n'hésitez pas à les cuisiner que ce soit dans des recettes salées ou sucrées. Elles sont très agréables dans une farce pour vos volailles, dans des salades, en sauce ou dans des gâteaux ou des tartes.
Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes et noix de cajou
Bonjour à tous! Un coup de barre et ça repart! Ces petites tranches d'énergie sont si faciles à faire et si bonnes qu'on se ressert touj…
Makrout classique
Envie d'une douceur orientale ? Voici le makrout, cette pâtisserie emblématique du Maghreb qui fait fondre les cœurs ! Ce délicieux losang…
Fraises au lait de coco et dattes
J'adore cette recette très saine, idéal pour accompagner un brunch...
Maamoul : Gâteau aux dattes traditionnel
Ce gâteau est plus facile et délicieux pour les fêtes si vous voulez.
Losanges de semoule aux dattes
Le bradj ou losange de semoule aux dattes est une douceur algérienne. C'est une spécialité qui se prépare surtout pour fêter…
Makrout au four rapide
Makrout au four.
Moelleux aux dattes et aux noix
Gâteau "riche" (sans farine) aux saveurs orientales...
Carrés aux dattes et à la cannelle
Une recette que j'avais beaucoup apprécié et que j'ai choisi de vous faire partager.Je me suis inspirée du livre "Petits gâteaux" aux Aditions Marabout, la recette…
Madeleines au roquefort et aux dattes
Délicieux pour l'apéro
Moelleux aux dattes
Gâteau tout moelleux aux dattes.
