Des lasagnes au saumon et courgettes réconfortantes et faciles à préparer, grâce au Thermomix. Un plat complet à partager. Recette pour Thermomix TM31, TM5 ou TM6.
Ingrédients (6 personnes)
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650g de courgettes
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450g de saumon fumé
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2 c à s d'huile
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8 cl d'eau
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1 c à c de sel
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3 oignons
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1 paquet de lasagnes fraîches
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2 boites de béchamel prêtes à l'emploi
Matériel
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Couteau d'office
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Planche à découper
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Robot Vorwerk Thermomix
Préparation
- 1
Lavez les courgettes, coupez-les en morceaux, réservez dans un bol.
- 2
Epluchez les oignons, coupez-les en 4, mettez-les dans le bol du Thermomix. Mixez 5 secondes/vitesse 5.
- 3
Raclez les bords avec la spatule. Ensuite ajoutez l'huile, l'eau et le sel.
- 4
Programmez 5 minutes/Varoma/vitesse mijotage.
- 5
Ajoutez la béchamel et les courgettes. Réglez 11 minutes/Varoma/vitesse 1.
- 6
Préchauffez le four à 180°C.
- 7
Faites une fine couche de béchamel aux courgettes sur le fond d'un plat à gratin.
- 8
Ensuite, faites des couches superposées de pâtes à lasagne, saumon fumé, béchamel aux courgettes, jusqu'en haut du plat.
- 9
Enfournez et faites cuire 35 minutes. Laissez légèrement tiédir avant de déguster.
Conseils
Ces lasagnes sont encore meilleures préparées la veille pour le lendemain, et réchauffées au four.
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