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45min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une verrine qui surprendra vos enfants !
Ingrédients (5 personnes)
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15 cl de crème liquide
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5 poires épluchées et coupées en petit dés
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16 carambars
Sirop fait maison
- Une gousse de vannille fendue en deux
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Une pincée de cannelle
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1anis étoilé
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250g de sucre
-
500g d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire pocher les poires dans le sirop, filtrer et passer à la passoire le jus. Laisser refroidir le tout au frais.
- 2
Mettre cette préparation en verrine.
- 3
Faire fondre les carambars dans la crème et mettre cette préparation dessus au dernier moment.
Conseils
On peut également mettre la sauce carambar tiède avec de la chantilly à la poche de manière à servir le tout frais.
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