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40min
Facile
Bon marché
Gâteau moelleux.
Ingrédients (6 personnes)
-
1 sachet de sucre vanillé
- 3 ou 4 gouttes d'amandes amère (ou de noyau)
-
1/2 l lait
-
100g de farine
-
150g de sucre
-
3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2
Ajouter la farine,le sucre vanillé et l'amande amère.
- 3
Délayer avec le lait chaud.
- 4
Ajouter délicatement les blancs d'oeufs battus en neige pas trop ferme.
- 5
Faire cuire au four 25 mn à 180 degrés(ou four moyen).
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