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Photo par : robmarx

Des galettes individuelles au doux parfum d'orient !

  • Très facile
  • Budget moyen
  • 20 min
  • 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 emporte pièce rond
  • 1 fève
  • 1 c à c de fleur d'oranger
  • 2 œufs
  • 200 g de pâte de dattes
  • 40 g de poudre d'amandes
  • 1 rouleau de pâte feuilletée

Préparation

Étape 1 :

Faire préchauffer le four à 180°C ou Th.6.

Étape 2 :

Dérouler la pâte feuilletée et découper avec l'emporte pièce 12 ronds de pâte.

Étape 3 :

Mélanger la pâte de datte avec la poudre d'amandes, la fleur d'oranger et 1 oeuf.
Disposer 1c à c de ce mélange sur 6 des ronds de pâte et mettre la fève dans une des galettes. Recouvrir chaque rond avec un autre rond de pâte. Bien pincer les bords.
Battre 1 oeuf et badigeonner les galettes.


Étape 4 :

Cuire 20min.

Mini galettes aux dattes parfumées à la fleur d'oranger

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 emporte pièce rond
  • 1 fève
  • 1 c à c de fleur d'oranger
  • 2 œufs
  • 200 g de pâte de dattes
  • 40 g de poudre d'amandes
  • 1 rouleau de pâte feuilletée

Etape 1 :

Faire préchauffer le four à 180°C ou Th.6.

Etape 2 :

Dérouler la pâte feuilletée et découper avec l'emporte pièce 12 ronds de pâte.

Etape 3 :

Mélanger la pâte de datte avec la poudre d'amandes, la fleur d'oranger et 1 oeuf.
Disposer 1c à c de ce mélange sur 6 des ronds de pâte et mettre la fève dans une des galettes. Recouvrir chaque rond avec un autre rond de pâte. Bien pincer les bords.
Battre 1 oeuf et badigeonner les galettes.


Etape 4 :

Cuire 20min.

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la fleur d oranger???

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