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Photo par : thomas
Photo par : alger2
Photo par : Invité

Gâteau qui ravit les enfants et ne laisse pas les grands indifférents. Super pour un anniversaire !

  • Très facile
  • Bon marché
  • 15 min
  • 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 bananes,
  • 3 œufs,
  • 160 grammes de farine
  • 1/3 sachet levure,
  • 150 grammes de beurre demi-sel,
  • 90 grammes de sucre en poudre,
  • 80 grammes de cassonade (sucre roux),
  • 2 cuillères à soupe de rhum,
  • 150 grammes de chocolat noir,

Préparation

Étape 1 :

Préchauffer le four sur 180°C. Tranchez les bananes, déposez-les dans une poêle, saupoudrez-les d'un peu de sucre puis les faire revenir 5 minutes avec un morceau de beurre. Laissez refroidir. Mélangez les 2 types de sucre avec les oeufs dans un grand saladier jusqu'à faire blanchir l'ensemble.

Étape 2 :

Ajoutez doucement la farine et la levure. Faire fondre le beurre et ajoutez a la préparation. Ajoutez le rhum et le chocolat préalablement mixé en pépites. Une fois les bananes froides ajoutez les à la préparation cela évitera de faire fondre le chocolat. Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et mettre au four 40 minutes.

Moelleux choco banane

Ingrédients
(6 personnes)

  • 4 bananes,
  • 3 œufs,
  • 160 grammes de farine
  • 1/3 sachet levure,
  • 150 grammes de beurre demi-sel,
  • 90 grammes de sucre en poudre,
  • 80 grammes de cassonade (sucre roux),
  • 2 cuillères à soupe de rhum,
  • 150 grammes de chocolat noir,

Etape 1 :

Préchauffer le four sur 180°C. Tranchez les bananes, déposez-les dans une poêle, saupoudrez-les d'un peu de sucre puis les faire revenir 5 minutes avec un morceau de beurre. Laissez refroidir. Mélangez les 2 types de sucre avec les oeufs dans un grand saladier jusqu'à faire blanchir l'ensemble.

Etape 2 :

Ajoutez doucement la farine et la levure. Faire fondre le beurre et ajoutez a la préparation. Ajoutez le rhum et le chocolat préalablement mixé en pépites. Une fois les bananes froides ajoutez les à la préparation cela évitera de faire fondre le chocolat. Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et mettre au four 40 minutes.

Conseils

Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau laissez refroidir et dégustez le.

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Commentaires

bon gateaux est cuisine

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Bon gâteau, à manger tiède car après tout durcit et c'est moins bon....

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peut on mettre des pommes?

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Super recette!! Mais le petit problème c'est que mon fils pas trop les bananes. Est-ce que sa fonctionnerait si je faisait la même recette avec des abricots?(l'abricot est son fruit préféré)

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