La pomme au four revisitée. Ceci n'est pas vraiment une recette, juste l'alliance de deux produits qui s'associent à merveille et donnent un dessert ultra simple et gourmand.
Ingrédients (6 personnes)
- 1 pot de pâte de spéculoos Lotus
-
6 pommes, peu importe la variété
Préparation
- 1
Préchauffer le four thermostat 6. Rincer les pommes. Les évider à l'aide d'un couteau pointu, d'un économe ou d'un évide-pomme, si on est particulièrement bien outillé. Ce qu'il faut avoir en tête au moment de l'opération, c'est que plus on creuse la pomme, plus il faudra mettre de pâte de spéculoos pour combler la cavité formée. La Nature a horreur du vide. A l'aide d'une petite cuillère, remplir les pommes de pâte de spéculoos. Ne pas y aller de main morte.
- 2
Mettre les pommes dans un plat et enfourner pour environ 40 à 50 minutes. A la sortie du four, les pommes sont molles, moches et ratatinées. Dans ce cas très précis, ce n'est pas l'apparence qui compte.
Déguster tiède ou froid.
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