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55min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un plat rapide et bon marché, idéal pour les repas entre amis improvisés. La pomme de terre est fondante, effet garanti.
Ingrédients
2 personnes
Pour les pommes de terre :
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4 pommes de terre (grosses)
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
-
Herbes de Provence
Pour la sauce : (facultatif)
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2 c. à s. de crème fraîche épaisse
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1 filet d'huile d'olive
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Persil
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four thermostat 7.
- 2
Laver soigneusement les pommes de terre.
Couper les en tranches épaissses (2cm) sans les éplucher.
Les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. - 3
Verser un filet d'huile d'olive sur les pommes de terre. Saler, poivrer. Rajouter les herbes de provence.
Enfourner pour 40 minutes dans un four thermostat 7. - 4
Dans un bol, mélanger la crème, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le persil.
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