Croquettes de lentilles corail
Une recette parfaite pour se régaler au moment de l'apéro.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Gratin de pommes de terre et de patates douces à la fleur de sel
Un gratin utra parfumé idéal pour accompagner votre rôti du dimanche midi.
Curry végétarien de chou fleur rôti et pois chiches
Nous nous sommes vraiment régalés avec ce curry. L'association légumes, légumineuses et céréales (riz) apportent des protéines…
Poulet Yassa : célèbre spécialité sénégalaise
Chef Damien nous présente sa version du poulet Yassa, célèbre recette du Sénégal.
Pâte à crêpes au sarrasin (blé noir)
Très chouette pour les crêpes salées mais aussi pour les versions sucrées.
Croquettes de lentilles à la moutarde
Pour une assiette complète, j’aime accompagner ces croquettes de légumes verts de saison simplement cuits à la vapeur ou à l’eau…
Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon
Amateurs de poisson, voici une façon simple et savoureuse pour se régaler avec du cabillaud. Une recette rapide et saine qui fera l'unanimité au…
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Crevettes sautées aux patates douces, pousses d'épinard et lait de coco
Des crevettes sautées pleines de pep's avec l'alliance parfaite du lait de coco et de la purée de piment.
Pancakes aux farines de sarrasin, pois chiches et noix de coco
Des pancakes parfaits pour commencer la journée du bon pied.
Grande galette-repas de kasha aux légumes et comté
Une grande galette végétarienne à partager encore toute chaude, tant que sa texture est délicieusement moelleuse…
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