Mayonnaise légère maison

Mayonnaise au blanc en neige

Sauce béarnaise

Un classique des sauces françaises. Une sauce très goûteuse pour accompagner vos grillades de viandes et de poissons !

Buns à ma façon

Des petits pains fourrés à la viande hachée et de petits légumes , légèrement épicés.Des petits pains remplis de saveurs de parfums , un délice

Polenta au four

Une polenta gratinée au four, nappée de sauce tomate et de fromage. Un délice !

Sauce Madère ou porto

Une petite sauce brune parfumée pour accompagner vos viandes rouges et volailles.

Recette de caramel au beurre salé maison

Recette de caramel au beurre salé maison, un délice !

Sauce cocktail

Une sauce froide bien relevé pour accompagner vos crustacés froids ou entrées à base d'avocat. Un pur délice.

Flan de ratatouille

Une recette proposée par Cassegrain

Pain brioché

Recette de pain brioché.

Poutine