Se connecter
4.2/5 (13 votes)
Photo par : 750 Grammes
Photo par : 750 Grammes

Une sauce froide bien relevé pour accompagner vos crustacés froids ou entrées à base d'avocat. Un pur délice.

  • Facile
  • Budget moyen
  • 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pincée de paprika en poudre
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • 1 c à s de cognac
  • 1 c à c de sauce Worcestershire
  • 1 c à s de ketchup
  • 6 c à s de mayonnaise

Préparation

Étape 1 :

Mélangez la mayonnaise et le ketchup ensemble. Versez ensuite la sauce anglaise et le cognac dans le mélange. 

Étape 2 :

Terminez avec le paprika et quelques gouttes de Tabasco.
Servez aussitôt.

Sauce cocktail

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 pincée de paprika en poudre
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • 1 c à s de cognac
  • 1 c à c de sauce Worcestershire
  • 1 c à s de ketchup
  • 6 c à s de mayonnaise

Etape 1 :

Mélangez la mayonnaise et le ketchup ensemble. Versez ensuite la sauce anglaise et le cognac dans le mélange. 

Etape 2 :

Terminez avec le paprika et quelques gouttes de Tabasco.
Servez aussitôt.

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez conserver votre sauce cocktail 48 heures dans votre réfrigérateur.

Au menu, cette semaine avec

De délicieuses recettes et leurs ingrédients livrés chez vous !

Je commande mon panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Une tuerie !!!! J'ai juste remplacé le cognac (que je n'avais pas) par du sky....... en fait c'est pour salade (maison) ananas surimi et boîte de crabe....j'ai vu quelques recettes avec du riz et maïs mais bon c'est juste pour une entrée....

Voir le commentaire
  • Pinterest 750 grammes
  • Youtube 750 grammes
  • Google 750 grammes
  • Instagram 750 grammes
Webedia Food