Rösti de courgettes et pommes de terre
Par contre, recette très liquide si l'on ne fait pas dégorger les courgettes, ce qui surprend. Mais cela n'empêche pas de bien frire et d'être très bon !
Vous regardez : Croquettes de pommes de terre
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Compotée de tomates
Une délicieuse et savoureuse sauce pour accompagner des légumes, poissons, pâtes, riz..... se déguste aussi bien chaude que froide.
Galette Savoyarde
Rien de tel qu'un menu galettes bien garnies pour un repas entre amis ou en famille. Accompagnez-les avec de la salade verte.
Pesto de pistaches
Une recette de pesto qui change du traditionnel (mais si bon je vous l'accorde) pesto de basilic. A servir en accompagnement de pâtes par exemple, ou encore en base à…
Vapeur de carottes de couleurs aux épices et jus de persil
Une recette proposée par Priméale.
Pesto de coriandre
Un pesto savoureux pour changer de l'original.
Gratin de flan de courgettes
En entrée ou plat principal.
Courgettes à la Brousse
Une autre façon de farcir des courgettes ...
Pumpkin bread
Un pain très moelleux et légèrement orangé grâce à la purée de courge (muscade pour moi)
Pommes de terre farcies au haché
De belles pommes de terre farcies de viande hachée, légumes et épices, un régal !
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