Bagels new-yorkais
Petit pain d'origine juive, adopté par les new-yorkais. Il est dégusté dès le petit déjeuner.
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Pain au sésame
Pain très moelleux et goûteux.
Timbales de poissons frais
Très jolies ces timbales colorées! Elles peuvent tout à fait être accompagnées d'une petite salade et d'une sauce hollandaise.
Ratatouille inratable
Très facile à faire, un mélange de légumes au super goût relevé de paprika.
Raviolis de rutabaga à la purée de potimarrons
Recette d'Alain Alexanian.
Les petits pains briochés à l'anis et olives
Une version estivale et revue de la pompe de Noël.
Ballottine de porc
Une recette qui m'a été inspirée par une démonstration St Sever au Salon du Blog belge.
Boulettes de viande farcie au maroilles
Croustillantes en surface et fondantes à l'intérieur, hum!
Ma Ratatouille
Délicieusement parfumée.
Petite cocotte provençale
Voici une petite cocotte de légumes improvisée pour un repas très rapide.
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